이 새우가 진짜 맛있는건 '내장' 때문입니다. 제발 익혀드세요~!

#새우 #보리새우 #새우초밥 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 보리새우를 정말 맛있게 먹는 방법을 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 https://y.......

담구기만 하면 나온다! 갓잡은 주꾸미로 불주꾸미 볶음 해먹기

#쭈꾸미 #주꾸미 #주꾸미낚시 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 서해 주꾸미 낚시 시즌을 맞아 초보자도 쉽게 배울 수 있는 주꾸미 낚시를 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현.......

추석 연휴 지나면 대폭 저렴해지는 수산물 총 정리

#해산물 #가성비수산물 #가성비해산물 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 추석 연휴가 지나면 저렴해질 확률이 높은 수산물을 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연, 김지민 - 영.......

새우의 계절이 돌아왔다! 2024 대하 축제 100배 즐기기 팁

해마다 9월이면 서해안 일대에서 대하 축제가 열린다. 이 시기 함께 잡히는 꽃게와 전어도 축제에 가세한다. 홍성군 남당리 일원을 비롯해 안면도 백사장항, 보령 무창포항에서도 판매되고 있다. 올해(2024년)는 충남 남당항 대하 축제를 기준으로 8. 30~10. 31일까지 열린다. #. 대하는 정확히 무엇일까? 사실 대하축제 대하 축제 이름만 들었지 실제로 대하가 무엇인지는 정확히 알지 못하는 사람도 많다. 새우가 크면 대하(大蝦), 중간 크기는 중하(中蝦)로 알려지기도 했다. 실제로 2015년에 출판된 모 교수의 식재료 관련 책에는 대하와 중하를 이렇게 소개하고 있었다. "'대하(大蝦)'는 큰 새우라는 뜻이지 특정한 종류를 가.......

줄서서 먹는 회트럭이 있다? 가격에 놀라고 손질도 놀란 이용 후기

#회트럭 #활어회트럭 #회포차 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 이동식 활어회 트럭, 얼마나 매리트가 있을까요? 궁금해서 이용해 봤습니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연, 김지민 - .......

가을에 맛본 '인생 해산물' 몰아보기 통합본

#인생해산물 #해산물요리 #수산물요리 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 지금까지 유튜브로 방송한 해산물 중 가장 인상적인 것만 모았습니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연, 김지민.......

슬그머니 선 넘는 대형마트 톱밥꽃게, 맛은 있는데 이게 맞나요?

#마트꽃게 #꽃게 #톱밥꽃게 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 꽃게 시즌을 맞이하여 창고형 대형마트에서 저렴하게 판매되는 꽃게를 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연.......

대하축제 솔직 후기, 올해 새우 시즌 이렇게 구매하세요!

#대하축제 #대하 #새우 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 2024 대하 축제가 진행 중입니다. 기간은 8.30~10.31이고요. 새우 구입하실 때 참고 및 유의 사항 알려드립니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및.......

"돈값 못한다는 킹크랩, 대게, 꽃게?" 짜지 않고 맛있게 즐기는 전문가 노하우를 공개합니다.

“시장에서 살아있는 킹크랩을 샀는데 너무 짜서 먹다가 버렸습니다.” “홍게는 원래 짠가요? 먹을 때마다 짠맛이 부담스러운데 안 짜게 먹는 방법이 있을까요? 사람들은 갑각류의 짠 맛을 싫어한다. 모처럼 큰돈 내고 먹는데 첫 입부터 짜면 많이 먹을 수도 없고, 한입씩 먹을 때마다 짠맛이 가중되면서 부담스러워진다. 그리곤 밀려오는 후회. "차라리 이 돈으로 소고기나 사 먹을걸.." 대게, 킹크랩은 보드라우면서 은은한 감칠맛과 바다의 자연스러운 간이 배야 한다. 간간함을 넘어선 짠맛은 나트륨 섭취를 증가시킬 뿐 아니라 갑각류 고유한 맛을 음미하는데 방해된다는 점에서 기피 대상이다. 그런데 갑각류가 짜다는 것은 단.......

'살아있는 거대 맹그로브크랩', 껍데기를 깠더니 세상에

#맹그로브크랩 #머드크랩 #칠리크랩 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 유튜브 최초로 맹그로브크랩(머드크랩) 4종을 비교하고, 칠리크랩 만들어 먹는 방법까지 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연.......

맛없는 생선도 폭풍흡입하게 만드는 두 가지 방법

#광어 #자연산광어 #광어회 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 자연산 광어를 손질해 최근 화제가 됐던 올리브유 소스와 곁들이고, 피시앤칩스를 만들어보았습니다. 이대로만 따라한다면 주위에서 엄청나게 좋아할 거예요. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부.......

전어, 꽃게 축제 솔직 후기 "기대 없이 갔는데 이 정도일 줄이야~

#전어꽃게축제 #전어 #꽃게 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 충청남도 홍원항 전어, 꽃게 축제 후기를 소개합니다. 이용하시는데 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영.......

대한민국 영토 최서단에서 낚시하면 벌어지는 일

#대한민국 #최서단 #격렬비열도 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 대한민국 영토 중 서해 최서단 '격렬비열도'에서 낚시 경험담을 공유합니다. 즐감하세요! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬.......

여름~가을을 대표하는 최고급 생선회, 붉바리를 아시나요?

제주도에는 3대 바리가 있다. ‘다금바리’, ‘붉바리’, 그리고 해녀를 의미하는 ‘비바리’가 그것. 오늘 소개할 붉바리는 한국에서 가장 값비싼 생선회 중 하나인 자바리(제주 방언 다금바리)와 늘 비교가 되는 고급 어종이다. 붉바리는 어떤 어종이며, 언제가 가장 맛있을까? #. 희소성을 지닌 최고급 어종 붉바리는 자바리와 같은 농어목 바리과에 속한 어류다. 살이 단단하고 차져 맛이 좋기로 유명한 여러 그루퍼 중 한 종류이다. 최대 성장 크기는 60cm 정도로 바리과 어류 중에선 작은 편이다. 자바리와 마찬가지로 수온 20도 전후의 따듯한 해역에 서식하며, 수심 50m 전후에서 크고 작은 암초가 발달한 곳에 서식한다. 붉바리의 상징.......

엄청 비리게 생겼는데 활어보다 더 비싼 기름기 끝판왕 생선

#농어 #농어구이 #농어스테이크 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv '브란지노'를 아시나요? 오늘은 외식 업계 및 레스토랑에서 가장 인기 있는 생선인 브란지노와 몇 가지 요리를 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기.......

세상에서 제일 부드러운 게, 먹어보고 깜짝 놀랐습니다~!

#크랩 #소프트쉘크랩 #푸팟퐁커리 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 소프트쉘 크랩에 관한 이야기를 소개할게요. 더불어 이 게를 이용한 최고의 요리인 푸팟퐁커리 레시피도 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김.......

국민들은 잘 모르는 오징어의 기이한 사실들(김지민의 자산어보 EP. 006)

#오징어 #김지민의자산어보 #총알오징어 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 오징어에 관한 모든 것을 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연, 김지민 - 영상 편집 : 안수영.......

꼴뚜기가 이렇게 크다고? 온라인샵 냉동 꼴뚜기 솔직 리뷰

#꼴뚜기 #호래기 #참꼴뚜기 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 어디에서도 들을 수 없었던 꼴뚜기에 대한 지식과 맛있게 먹는 방법을 공유합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현.......

위험을 무릅쓰고(?) 한여름에 민물생선 통째로 썰어먹었는데 맛이 대박이네요~!

#은어 #민물고기 #민물생선회 #비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 은어에 관한 모든 것을 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 https://youtu.be/V1.......

서해, 남해, 제주도 관광지에서 먹으면 '호구'되는 최악의 생선회(with 추천 횟감, Part.2 서해, 남해, 제주도편)

#관광지생선회 #다금바리 #제주도생선회 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 피서철을 맞이하여 바가지를 피하고 합리적인 소비를 위한 '지역별 비추천 생선회'와 지금 제철인 '추천 생선회'를 소개합니다. 많은 도움이 되시길 바래요. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아.......