"노르웨이를 가다" 마지막 편입니다. 노르웨이 오슬로에서 가장 인기 있다는 해산물 식당을 찾았습니다. 아주 신선하고 맛있었지만 가격은 곤란했습니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/SkDgsveOIXI 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASvLY7_3uYcW2ZwrQBDIWCv 입질의 추억의 갑각류, 해산.......

입문철TV 12편입니다. 오늘은 수산물을 샀다가 멘붕온 사례들을 소개하고, 이런건 먹어도 되는지? 알려드립니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ 1) 입질뉴스 1편 : 양심을 지키자는데 임대료, 전기세가 뭔 상관? https://youtu.be/2EO4hiqrBhQ 2) 입질뉴스 2편 : 없어서 못파는 대하, 제주산으로 둔갑한 일본산 갈치? 어디까지가 사실일까? https://youtu.be/hqrgAd049iA 3) 입질뉴스 3편 : 참치, 방어 좋아한다면 이건 알고 드세요. https://youtu.be/nSG3x-88fTg 4) 입질뉴스 4편 : 돌멍게에서 쏟아진 이상한 알의 정체 https://youtu.be/XLZPlNXMzWM 5) 입질뉴스 4편 : &.......

입문철TV 12편입니다. 오늘은 수산물을 샀다가 멘붕온 사례들을 소개하고, 이런건 먹어도 되는지? 알려드립니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ 1) 입질뉴스 1편 : 양심을 지키자는데 임대료, 전기세가 뭔 상관? https://youtu.be/2EO4hiqrBhQ 2) 입질뉴스 2편 : 없어서 못파는 대하, 제주산으로 둔갑한 일본산 갈치? 어디까지가 사실일까? https://youtu.be/hqrgAd049iA 3) 입질뉴스 3편 : 참치, 방어 좋아한다면 이건 알고 드세요. https://youtu.be/nSG3x-88fTg 4) 입질뉴스 4편 : 돌멍게에서 쏟아진 이상한 알의 정체 https://youtu.be/XLZPlNXMzWM 5) 입질뉴스 4편 : &.......

입문철TV 12편입니다. 오늘은 수산물을 샀다가 멘붕온 사례들을 소개하고, 이런건 먹어도 되는지? 알려드립니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ 1) 입질뉴스 1편 : 양심을 지키자는데 임대료, 전기세가 뭔 상관? https://youtu.be/2EO4hiqrBhQ 2) 입질뉴스 2편 : 없어서 못파는 대하, 제주산으로 둔갑한 일본산 갈치? 어디까지가 사실일까? https://youtu.be/hqrgAd049iA 3) 입질뉴스 3편 : 참치, 방어 좋아한다면 이건 알고 드세요. https://youtu.be/nSG3x-88fTg 4) 입질뉴스 4편 : 돌멍게에서 쏟아진 이상한 알의 정체 https://youtu.be/XLZPlNXMzWM 5) 입질뉴스 4편 : &.......

안녕하세요. 입질의 추억입니다. 모처럼 신간(6번째 단독 저서)을 출판하게 되어 알립니다. 수년 전부터 공언만 하며 미뤘던 출판을 이제야 하게 되었는데요. 집필에 오랜 시간이 걸렸고, 마음 속 한켠에 아주 무겁게 자리 잡았던 짐을 이제는 조금 내려놓을 수 있게 되었습니다. 저의 집필 기간은 유튜브를 운영한 지난 3년과 100% 겹칩니다. 몸은 하난데 유튜브와 집필, 외부 칼럼, 그외 대외 활동까지 하다보니 몸과 마음이 지친 상황입니다. 몇 년간 쉬지 않고 달리다 보니 부하가 걸린 몸을 어떻게 추스려야할지도 슬슬 고민할 시점이 온 것 같습니다. 아시다시피 우리나라는 전 세계에서 수산물을 가장 많이 먹는 국가 중 하나입니다. 그런.......

안녕하세요. 입질의 추억입니다. 모처럼 신간(6번째 단독 저서)을 출판하게 되어 알립니다. 수년 전부터 공언만 하며 미뤘던 출판을 이제야 하게 되었는데요. 집필에 오랜 시간이 걸렸고, 마음 속 한켠에 아주 무겁게 자리 잡았던 짐을 이제는 조금 내려놓을 수 있게 되었습니다. 저의 집필 기간은 유튜브를 운영한 지난 3년과 100% 겹칩니다. 몸은 하난데 유튜브와 집필, 외부 칼럼, 그외 대외 활동까지 하다보니 몸과 마음이 지친 상황입니다. 몇 년간 쉬지 않고 달리다 보니 부하가 걸린 몸을 어떻게 추스려야할지도 슬슬 고민할 시점이 온 것 같습니다. 아시다시피 우리나라는 전 세계에서 수산물을 가장 많이 먹는 국가 중 하나입니다. 그런.......

노르웨이를 가다 EP.5편은 수산 강국 노르웨이의 가리비 조업을 살펴보고 그들이 지속가능한 자원을 위해 어떤 노력을 하는지, 그리고 수준 높은 해산물 요리를 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/pccKO_b91WE 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASvLY7_3uYcW2ZwrQBDIWCv 입질의 추억의 갑각.......

노르웨이를 가다 EP.5편은 수산 강국 노르웨이의 가리비 조업을 살펴보고 그들이 지속가능한 자원을 위해 어떤 노력을 하는지, 그리고 수준 높은 해산물 요리를 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/pccKO_b91WE 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASvLY7_3uYcW2ZwrQBDIWCv 입질의 추억의 갑각.......

안녕하세요. 입질의 추억입니다. 모처럼 신간(6번째 단독 저서)을 출판하게 되어 알립니다. 수년 전부터 공언만 하며 미뤘던 출판을 이제야 하게 되었는데요. 집필에 오랜 시간이 걸렸고, 마음 속 한켠에 아주 무겁게 자리 잡았던 짐을 이제는 조금 내려놓을 수 있게 되었습니다. 저의 집필 기간은 유튜브를 운영한 지난 3년과 100% 겹칩니다. 몸은 하난데 유튜브와 집필, 외부 칼럼, 그외 대외 활동까지 하다보니 몸과 마음이 지친 상황입니다. 몇 년간 쉬지 않고 달리다 보니 부하가 걸린 몸을 어떻게 추스려야할지도 슬슬 고민할 시점이 온 것 같습니다. 아시다시피 우리나라는 전 세계에서 수산물을 가장 많이 먹는 국가 중 하나입니다. 그런.......

노르웨이를 가다 EP.5편은 수산 강국 노르웨이의 가리비 조업을 살펴보고 그들이 지속가능한 자원을 위해 어떤 노력을 하는지, 그리고 수준 높은 해산물 요리를 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/pccKO_b91WE 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASvLY7_3uYcW2ZwrQBDIWCv 입질의 추억의 갑각.......

#새우 #대하 #자연산대하 지금 이맘때만 맛볼 수 있는 특이한 색깔의 새우가 있습니다. 의외로 모르시더라고요. 왜 노란색일까요? 이참에 대하 암컷과 수컷의 차이부터 집에서 쉽게 요리해 먹는 방법까지 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 https://youtu.be/YQNUjuGtbFs 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAS.......

#새우 #대하 #자연산대하 지금 이맘때만 맛볼 수 있는 특이한 색깔의 새우가 있습니다. 의외로 모르시더라고요. 왜 노란색일까요? 이참에 대하 암컷과 수컷의 차이부터 집에서 쉽게 요리해 먹는 방법까지 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 https://youtu.be/YQNUjuGtbFs 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAS.......

#새우 #대하 #자연산대하 지금 이맘때만 맛볼 수 있는 특이한 색깔의 새우가 있습니다. 의외로 모르시더라고요. 왜 노란색일까요? 이참에 대하 암컷과 수컷의 차이부터 집에서 쉽게 요리해 먹는 방법까지 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 https://youtu.be/YQNUjuGtbFs 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAS.......

요즘 오징어의 제왕 '무늬오징어'가 많이 잡히고 있습니다. 많은 분이 낚시하고, 또 사드시기도 하는데요. 오늘은 살아있는 오징어의 신경을 당수로 차단하면 어떤 일들이 벌어지는지. 그리고 그냥 죽어버린 것과 신경을 차단한 오징어는 얼마나 맛의 차이가 있는지 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 김보란 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/6ll2K1AC5_Q 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생.......

요즘 오징어의 제왕 '무늬오징어'가 많이 잡히고 있습니다. 많은 분이 낚시하고, 또 사드시기도 하는데요. 오늘은 살아있는 오징어의 신경을 당수로 차단하면 어떤 일들이 벌어지는지. 그리고 그냥 죽어버린 것과 신경을 차단한 오징어는 얼마나 맛의 차이가 있는지 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 김보란 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/6ll2K1AC5_Q 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생.......

요즘 오징어의 제왕 '무늬오징어'가 많이 잡히고 있습니다. 많은 분이 낚시하고, 또 사드시기도 하는데요. 오늘은 살아있는 오징어의 신경을 당수로 차단하면 어떤 일들이 벌어지는지. 그리고 그냥 죽어버린 것과 신경을 차단한 오징어는 얼마나 맛의 차이가 있는지 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 김보란 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/6ll2K1AC5_Q 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생.......

7박 8일로 다녀온 '노르웨이를 가다' 네 번째 이야기입니다. 이번 시간에는 노르웨이 킹크랩이 어떻게 잡혀서 우리나라로 오는지 그 과정을 알아보고, 그들이 킹크랩을 처리하는 방법에 관해 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 ※ 이 영상은 노르웨이수산물위원회(NSC)의 지원으로 제작되었습니다. https://youtu.be/Ag-Ru8eomcM?si=h-pFQ_YkWZTUkXTJ 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k.......

7박 8일로 다녀온 '노르웨이를 가다' 네 번째 이야기입니다. 이번 시간에는 노르웨이 킹크랩이 어떻게 잡혀서 우리나라로 오는지 그 과정을 알아보고, 그들이 킹크랩을 처리하는 방법에 관해 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 ※ 이 영상은 노르웨이수산물위원회(NSC)의 지원으로 제작되었습니다. https://youtu.be/Ag-Ru8eomcM?si=h-pFQ_YkWZTUkXTJ 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k.......

7박 8일로 다녀온 '노르웨이를 가다' 네 번째 이야기입니다. 이번 시간에는 노르웨이 킹크랩이 어떻게 잡혀서 우리나라로 오는지 그 과정을 알아보고, 그들이 킹크랩을 처리하는 방법에 관해 알아봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 ※ 이 영상은 노르웨이수산물위원회(NSC)의 지원으로 제작되었습니다. https://youtu.be/Ag-Ru8eomcM?si=h-pFQ_YkWZTUkXTJ 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k.......

늦가을부터 기름기가 오르는 삼치! 삼치회 제대로 먹는 방법을 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연, 김지민 - 영상 편집 : 김보란 https://youtu.be/2yD34hHGF2U?si=e2sE7yG5vFX5xMb_ 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASvLY7_3uYcW2ZwrQBDIWCv 입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list&#x.......