이게 왜 새우의 끝판왕인지 보여드리겠습니다.
비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv '독도새우'란 말 들어보셨지요? 그중에서도 독도꽃새우와 도화새우는 가장 값비싼 새우로 유명한데요. 그나마 저렴하게 맛볼 시기가 지금(봄)입니다. 그래서 오늘은 독도새우 구매부터 가격, 정말 맛있게 먹는 방법까지 두루두루 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는.......
2024-05-10 22:24:21 |
입질의 추억
지역축제까지 열었는데.. 계속된 기생충 논란, 사실일까?(입문철TV #017)
비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 1) 입문철TV 1편 : 양심을 지키자는데 임대료, 전기세가 뭔 상관? https://youtu.be/2EO4hiqrBhQ 2) 입문철TV 2편 : 없어서 못파는 대하, 제주산으로 둔갑한 일본산 갈치? 어디까지가 사실일까? https://youtu.be/hqrgAd049iA 3) 입문철TV 3편 : 참치, 방어 좋아한다면 이건 알고 드세.......
2024-05-07 22:07:57 |
입질의 추억
임연수어는 맛없는 군부대 납품 저급 생선이다? 임연수어에 관한 오해와 진실
임연수어는 동해를 대표하는 생선이면서, 70~80년대 서민의 단백질 보충을 책임진 값싸고 맛있는 생선이었다. 당시 임연수어는 시장에 흔했고 적은 금액으로도 활짝 펼쳐 소금 간을 한 임연수어 자반을 어렵지 않게 구할 수 있었다. 적당히 간이 배 짭조름하면서 봄이면 한층 오른 기름기로 구수한 맛이 일품인 임연수어. 그러다 보니 임연수어 하면 맛 좋은 가성비 생선이라 생각할 수도 있지만, 어떤 이들에겐 군부대나 급식, 사내 식당, 포장마차에서 경험한 맛없는 생선으로 인식하기도 한다. 어느 순간부터는 임연수어가 천대받기 시작한다. 이유는 뭘까? 오늘은 임연수어의 속 사정을 알아보도록 하자. #. 왜 임연수어인가? "한자는 임.......
2024-05-04 15:05:08 |
입질의 추억
국산 오징어를 이 가격에? 가성비 오징어로 '대박 맛집 불오징어' 만들어 먹기(수산물 할인 정보)
비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv ※ 이 영상은 '해양수산부'의 지원으로 제작되었습니다. 대한민국 수산대전 공식 사이트 : https://www.fsale.kr 수산대전은 국산 수산물 소비 활성화의 일환으로 온/오프라인 업체들과 전통시장이 함께 하는 할인 행사입니다. 최대 50% 까지 할인받을 수 있으며 매월 진행.......
2024-05-03 21:54:08 |
입질의 추억
낚시꾼들이 대마도로 가는 현실적인 이유, 천혜의 환경 대마도 낚시(하편)
#대마도낚시 #바다낚시 #낚시꾼 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 촬영일 : 4월 초순(대마도 낚시 비수기). 대마도 낚시에서 가장 성수기는 1순위 겨울, 2순위 여름입니다. 봄, 가을은 쉬어가는 타임. 비록, 이날은 조과가 좋지 못했지만, 단지 조과 때문에 대마도를 가려는 것은 아닐 거예요. 천혜의 자연 환경은 물론.......
2024-04-30 20:42:27 |
입질의 추억
값비싼 고급 횟감이 잡히는 대마도 힐링 낚시(상편)
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2024-04-27 01:22:29 |
입질의 추억
잘못하면 입과 식도에 다 박히는 검은 가시의 정체(입문철TV #016)
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2024-04-23 23:24:22 |
입질의 추억
'금징어의 시대', 알게 모르게 먹어온 대왕한치의 비밀.
새벽 시장을 다닌 이들이라면 가끔 보이는 초대형 한치를 기억하겠지만, 일반 소비자들에겐 매우 생소하다. 일반적으로 ‘한치’라면 오징어와 비슷하게 생겼지만, 오징어보다 부드러운 식감이 특징으로 여겼다. 한치는 오징어와 비슷한 크기지만, 이따끔 ‘대왕한치’라며 일반 한치나 오징어보다 수십 배나 큰 개체가 잡히고 있으며, 대형마트에서도 동해안에 출몰하는 대왕한치를 물회로 팔며 주목받기도 했다. 아래는 이에 관한 네티즌들의 반응이다. “한치가 이렇게 크게 자라?” “오징어가 저렇게 크면 맛이 없지 않느냐” "도대체 한치와 오징어의 차이가 뭐냐?" 등등의 반응을 보인다. 그래서 오늘은 오징어와 한치의 차이, .......
2024-04-23 11:42:01 |
입질의 추억
눈물나게 맛있는 값비싼 냉동생선, 그런데 배를 열어보고 경악했다!
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2024-04-19 19:21:01 |
입질의 추억
편견을 버리고 먹어봤더니 맛에 깜놀~! 하지만 이대로 괜찮을까?
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2024-04-16 19:26:30 |
입질의 추억
제철 봄주꾸미 반값에 사서 샤브샤브 제대로 먹는 방법(주꾸미+ 알멍게 할인 이벤트)
▼▼▼ 입질의 추억 알멍게 & 주꾸미 이벤트 바로가기 ▼▼▼ https://m.shshopping.co.kr/?src=image&kw=0000D2 기간 : 4.12~4.16(오후 7시까지) 품목 : 주꾸미 1kg, 알멍게 500g 각각 하루 100세트씩 한정 판매 가격 : 국산 활주꾸미 1kg 19,620원, 알멍게 500g 6,200원 ※ 참고로 하루 100세트씩 한정 판매이며, 품절되면 다음날 09시부터 100세트 판매가 시작됩니다. - 4.12일은 18:00~익일 09:00시까지 주문 가능 - 4.13~4.15일은 09:00~21:00시까지 주문 가능 - 4.16일은 09:00~자정까지 주문 가능 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억.......
2024-04-12 23:23:49 |
입질의 추억
수산시장 상인들은 모두 복어 자격증을 따놓고 손질하는 걸까?(입질의 해산로드 #.26 주문진어민시장 하편)
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2024-04-09 19:06:29 |
입질의 추억
먹으면 후회하는 봄 수산물과 추천하는 생선회(입질의 해산로드 #.25 주문진어민시장 상편)
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2024-04-07 23:36:27 |
입질의 추억
지난 10년간 우리 국민이 가장 많이 먹은 가리비의 정체(가리비는 알고 드세요.)
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2024-04-02 19:48:39 |
입질의 추억
썩어서 먹지도 못할 홍게를 판매한 유명 관광 수산시장, 제발 팔지마세요. 부탁드립니다.
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2024-03-29 23:56:13 |
입질의 추억
바지락 대신 이 조개 넣으면 감칠맛 폭발합니다.
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2024-03-26 20:50:57 |
입질의 추억
바지락 대신 이 조개 넣으면 감칠맛 폭발합니다.
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2024-03-26 20:50:57 |
입질의 추억
대충 샀는데도 소래 물가 반도 안 되는 가격~!(대게 드실 분은 꼭 참고하세요.)
비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 대게 가격 적정가는 얼마일까요? 좋은 대게 고르는 쉬운 방법. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연, 김지민 - 영상 편집 : 안수영 https://youtu.be/VgLu0.......
2024-03-22 19:07:36 |
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대충 샀는데도 소래 물가 반도 안 되는 가격~!(대게 드실 분은 꼭 참고하세요.)
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2024-03-22 19:07:36 |
입질의 추억
"늬들이 게맛을 알어?" 미리 알아두고 챙겨 먹는 이색 크랩들
일반적으로 크랩이라면 가격이 비싸 특별한 날에 먹는 고급 해산물로 여긴다. 한국인들이 가장 선호하는 바닷게라면 꽃게, 킹크랩, 대게 등이 1순위로 꼽힌다. 그 외에 홍게, 참게(민물), 돌게(박하지) 등도 이용된다. 그렇다면 미식가들이 손꼽는 이색 크랩은 뭐가 있을까? 오늘은 조금만 눈을 돌리면 맛볼 수 있는 특별한 크랩을 소개한다. 1. 왕밤송이게 털게과에는 왕밤송이게와 털게가 있는데 이 중에서도 왕밤송이게는 경남 일대에 자생하는 독특한 바닷게이다. 경남에선 일명 ‘썸벙개’로 불리며, 시장에선 흔히 ‘털게’로 불린다. 하지만 학술적 명칭의 *털게는 따로 있기 때문에 털게와는 구분된다. ※ 왕밤송이게와 털게의 차이 이 둘.......
2024-03-21 11:03:00 |
입질의 추억