동해 관광지가서 먹으면 '호구'되는 최악의 생선회(with 추천 횟감, Part.1 동해편)

#추천생선회 #관광지생선회 #호구 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 피서철을 맞이하여 바가지를 피하고 합리적인 소비를 위한 '지역별 비추천 생선회'와 지금 제철인 '추천 생선회'를 소개합니다. 많은 도움이 되시길 바래요. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알.......

월급날에도 못 먹는 최고급 생선으로 코스요리를 만들어 먹었습니다.

#붉바리 #냉동생선 #코스요리 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 즐감하세요~! ^^ 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 김은진 https://youtu.be/Fv2mkKGUb1s 입질의 추억의 Sh.......

'한치'는 왜 오징어와 비슷할까? 알고 먹으면 맛이 배가 되는 '오징어와 한치의 차이'

호프집에 가면 맛볼 수 있는 노가리와 한치. ‘한치’는 의외로 익숙한 말인 동시에 어색한 말이기도 하다. 다름 아닌 ‘치’자가 붙기 때문에 생선 이름으로 오해하기도 한다. 한편, 한치 맛을 아는 이들은 ‘오징어보다 한수 위’ 라며 한껏 치켜세운다. 오징어보다는 연하면서 고소한 맛이 두드러지기 때문. 그렇다면 미식가들이 말하는 한치와 호프집에서 나오는 반건조 한치는 같은 것일까? 우리가 평소 먹는 오징어와는 어떤 차이가 있을까? 오늘은 이 둘의 차이는 물론, '한치'란 정확히 어떤 것인지 알아본다. #. ‘오징어’는 정확히 어떤 종일까? 우리가 일상 생활에서 먹는 두족류는 크게 오징어, 문어, 주꾸미, 낙지, 그리.......

소문듣고 갔더니 마구 쏟아진 여름철 최고 보양식(1~2편 몰아보기)

#민어낚시 #민어 #여름보양식 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv ※ 작년 이맘때 갔었던 고흥 나로도 민어 낚시 1~2편 몰아보기입니다. 제 채널에서 시리즈물은 제철이 왔을 때 한방에 쭉 감상하시라고 '몰아보기'를 올리고 있습니다. 이미 보신 분들은 뒤로가기를 누르시고, 처음 보신 분들에겐 즐거운 시청.......

온몸이 지방으로 가득, 그런데 '이것' 땜에 여름엔 드시지 마세요~!

#돌연변이 #최고급생선회 #줄가자미 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 온통 붉은색으로 된 특이한 줄가자미를 받아서 해체해보았습니다. 아무도 시도하지 않는 껍질 튀김까지 과연 그 맛은 어땠을까요? 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총.......

이걸 알고 사먹는 국민들은 거의 없을걸요? 대형마트 장어 솔직 리뷰

#장어 #마트장어 #장어구이 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 대표적인 창고형 대형 마트인 코스트코와 이마트 트레이더스의 민물장어를 리뷰합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조.......

찔리면 극락가는 맹독의 생선, 맨손으로 만져보기

이 어종의 이름은 '쑤기미'라고 합니다. 지역에선 범치, 쎄미 정도로 불리는 여름부터 가을 사이에 제철인 바닷물고기인데요. 식용으론 탕이 맛있고, 큰 것은 회로도 먹습니다. 하지만 워낙 독침이 강해 조업때부터 가시를 잘라버리곤 하지요. 가끔 가시 제거가 안 된 쑤기미가 횟집으로 유통되기도 하는데 이때는 영상에 나온 것처럼 다루거나 매우 조심해야 합니다. 원본 영상 : https://youtu.be/_M86Tvjx4a8

수산시장에서 파는 참치, 저렴해서 사봤는데 대박이네요~!

#참치 #참치회 #참다랑어 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 노량진 새벽 수산시장에서 구매한 어린 참다랑어로 회도 뜨고 리얼 참치김치찌개를 끓여봤는데요. 생각보다 넘 신선하고 맛있어서 놀랐습니다. 즐감하세요~! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁.......

민어회 샀는데 색이 새빨갛다면 '가짜'를 의심하세요! 민어 먹기 전에 꼭 알아야 할 사실들(김지민의 자산어보 EP. 005)

#민어 #민어회 #여름보양식 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 여름 보양식으로 인기가 많은 민어회. 오늘은 민어회를 드실 분들을 위해 꼭 알아야 할 상식과 꿀팁을 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - .......

어린 딸의 낚시대를 앗아간 녀석을 긴급체포 했습니다. 그리고 상상못할 기적까지ㅠㅠ (울릉도 낚시 1~2편 몰아보기)

#울릉도낚시 #울릉도여행 #울릉도 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 즐감하세요~! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 조정연, 김지민 - 영상 편집 : 김은진 https://youtu.be/nL244Y-vbU4 입질의.......

민물장어와 바닷장어의 차이. 우린 장어를 얼마나 알고 먹는가?

나는 장어를 크게 두 가지로 분류하고 있다. ‘ 1) 민물장어’와 ‘바닷장어’ 2) ‘장어 좋아하는 사람’과 ‘장어 싫어하는 사람’ 흔히 민물장어라고 하면 풍천장어를 떠올린다. 표준명은 ‘뱀장어’이다. 이름에 ‘뱀’이 들어가긴 했지만, 파충류가 아닌 어류이다. 우리가 흔히 ‘꼼장어’로 알고 있는 먹장어는 이름에 ‘장어’란 말이 붙지만 실제로는 장어가 아닌 원구류에 속한다. 여기까지는 그러려니 하는데 ‘바다뱀’이 파충류가 아닌 장어류라 한다면 고개를 갸우뚱할 것이다. 바닷장어류 중에는 표준명이 ‘바다뱀(Ophisurus macrorhynchus)’인 것도 있다. 정식 명칭이 바다뱀일 뿐, 우리가 알던 파충류는 아닌, 뱀장어목에 속하.......

장어 1kg을 샀는데 500g만 나오는 이유(입질의 추억의 어식 탐구 EP.05)

#장어 #장어구이 #민물장어 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 민물장어(뱀장어)에 대한 수율과 정량 문제에 관해 짚어봅니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안.......

여름 바다에 최고급 어종이 우글우글, 낚시인들에겐 천국 같은 곳(가족 힐링 낚시 EP.03)

#대마도 #대마도낚시 #바다낚시 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 대마도 낚시 여행 마지막 편입니다. 즐감하세요~! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 김은진 https://yout.......

남자들도 힘들다는 갯바위 낚시를 9살 딸에게 시켰더니(가족 힐링 낚시 EP.02)

#낚시 #바다낚시 #대마도낚시 비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 대마도 가족 낚시 여행 2부입니다. 즐감하세요~! 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 진석현 - 영상 편집 : 안수영 https://youtu.b.......

실컷 먹고 자고 낚시만 하는 민박집에서 2박 3일 낚시여행(힐링 가족낚시 EP.01)

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소비자 기만하는 '다금바리' 판매 실태, 이렇게 팔아도 되는걸까?(입문철TV EP.018)

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이런 고등어는 처음입니다. 단돈 만원에 구매한 대물 고등어는 어떤 맛일까?

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징그럽지만 자꾸 생각나는 별미, '이것'을 먹으려고 여름을 기다렸습니다~!

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목숨 걸고 먹는 수산시장 복어회? 실상은 자격증 없어도 합법

비즈니스 문의 : fishingman@tmcentkorea.co.kr 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 수산시장에서 판매되는 복어회와 손질에 대한 궁금증을 풀어봅니다. 이 일을 계기로 앞으로도 많은 분이 수산시장 복어회를 신뢰하고 안전하게 즐겼으면 하는 바람입니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ -.......

대통령 표창장 수여와 뒷담화

2024년 바다의 날 기념행사에서 대통령 표창장은 해양수산부 장관님으로부터 수상 받았습니다. 대통령 수장입니다. 대통령 시계 . 소속사에서 축하 꽃다발을 준비해 주셨어요. 저보다 한걸음 먼저 레드 카펫을 걸어 들어가는 갯강구.. ^^ 이미 유튜브 커뮤니티 게시판과 제 인스타그램에도 올려서 아시는 분은 아시겠지만, 여기선 수상과 관련해 뒷이야기를 전할까 합니다. 아래는 당시 SNS에 올린 저의 메시지입니다. "2024년 바다의 날 기념행사에서 대통령 표창장을 수상 받았습니다. 그전에 제 인생엔 좀처럼 없는 신기한 꿈을 꾸었는데요. 뱀 두 마리가 제 손에 얌전히 굴러들어 오더니 손에 잡힌 채 방생을 고민하던 찰나에 깼습니다.......